Por cosas de la vida, he estado acumulando recetas, algunas prestadas, otras propias.
Comparto este gusto con ustedes y al mismo tiempo, tengo mi recetario a mano.
Algunas fotografías son solo referenciales, las he tomado prestadas
para dar una idea de cómo quedarían los platos preparados; otras, son propias o colaboraciones de fotógrafos.
Muchas gracias, a quienes -incluso sin saberlo- han colaborado con sus imágenes.

Ensalada de tomates y palta


Ingredientes:
- 2 jalapeños fileteados.
- 1 taza de tomates pelados y picados en cubitos.
- 1/2 taza de cebollín picado.
- 1 taza de palta picada en cubos.
- 4 cucharadas de aceitunas picadas en juliana.

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y aliñar a gusto.
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