Torta helada

Ingredientes:
- 1 disco de merengue de 24 cm de diámetro.
- 400 cc de crema de leche.
- 500 g de dulce repostero.
- 200 g de chocolate semiamargo.
- 1 taza de fruta fresca.

Preparación:
Poner el disco de merengue en un molde desmontable del mismo tamaño.
Batir 300 cc de crema a medio punto, incorporar el dulce de leche y mezclar bien.
Esparcir esta preparación sobre el disco de merengue.
Llevar a la heladera por 6 horas como mínimo, hasta que el mousse esté bien frío y consistente.
Aparte fundir el chocolate y mezclar con el resto de la crema.
Cubrir el mousse con el chocolate.
Llevar al congelador hasta el momento de servir.
Decorar con la fruta elegida.